安徽省庐江县开办徽菜师傅技能培训课堂

安徽省庐江县开办徽菜师傅技能培训课堂

原标题：学技能 促就业 增收入（主题）

庐江县开办徽菜师傅技能培训课堂（副题）

合肥日报讯（记者 华新红 通讯员 何新生 陈子琪）今年以来，庐江县将徽菜师傅技能培训与乡村振兴深度融合，紧扣广大村民就业需求，不光增添了“有热度、受追捧”的培训科目，还将徽菜师傅技能培训课堂送到全县20个镇（街道）的村（社区），送到村民家门口，吸引众多村民报名学习。

3月23日上午9时，家住庐江县郭河镇郭河社区的伍申秀和往常一样，刚忙完店里的活，又赶往庐江县举办的徽菜师傅技能培训课堂参加学习。“离家近，拐个弯就到了，还不耽误自己上班，很方便。我现在就在一家快餐店里帮忙，这次参加培训，就是想给自己充充电、加加油，提高自己的手艺，增加自己的收入！”说起徽菜师傅技能培训，伍申秀笑了。

走进培训课堂，20多名村民围在讲台旁，跟着培训老师“一招一式”认真地学、反复地练。当一块块面疙瘩“变身”为包子、饺子等各种特色小吃，当铁锅里的鸭油烧饼冒出扑鼻的香味，村民们笑容满面。

“开办徽菜师傅技能培训课堂是庐江县深入落实‘暖民心’行动的一大举措。”该县人社局相关负责人介绍，随着徽菜师傅技能培训课堂走进更多的村（社区），不仅帮助更多村民掌握一技之长，更有效拓宽了农村劳动力、就业困难人员等重点群体的就业渠道，为乡村振兴“赋能”。

截至目前，庐江县已组织徽菜师傅技能培训课堂17个班次，累计318人参加培训，超额完成徽菜师傅技能培训任务。