三穗县开展“粤菜师傅”培训 助力高质量就业

5月5日，三穗县组织34名学员赴佛山市顺德区参加“粤菜师傅”技能提升培训。培训班采取五天集中实操培训方式开展，培训结束后学员考试合格将获得专项能力资格证书，培训学校对有意愿在佛山就业学员开展就业推荐。

“我是县鸭产业协会推荐来的，我参加此次培训班，一方面是想掌握一门技能，另外一方面想学习顺德师傅从选菜、配菜、配料、技艺等方面的做菜理念，然后从底层开始优化改良我们三穗麻鸭烹饪制作手法，让更多人喜欢吃三穗麻鸭，将我们的三穗麻鸭推广出去。”三穗县魏晓清学员说。

今年以来，三穗县依托东西部劳务协作资源，以2023年“顺德匠培、湾区我能”特色技能培训就业创业培训项目为切入点，借鉴佛山顺德经验，促进东西部优势互补。同时，通过联合有关部门、相关行业协会商会、社会团体等各种力量，陆续宣传组织劳动力赴佛山顺德区参加“焊工”“粤菜师傅”“家政护理”等培训，重点帮助脱贫劳动力、易搬劳动力、退役军人、高校毕业生和就业困难群体提升综合就业创业能力，促进劳动者实现更高质量就业创业。

通讯员　杨帅

编辑　邰萍

二审 吴子勇

三审　欧忠海