什么是面点师？我国的北方地区，很多家庭都是以面点为主食，比如面条、馍馍和馒头等等，而面点师就是利用传统或者现代的方法和技术，将食物原材料加工成风味或者面食小吃的人员。
面点师是一个比较受人尊敬的职业，不仅仅在我国有这个从业人员，在外国同样如此，知名杂志《福布斯》公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”，来自拉美的大型跨国食品企业宾堡集团就名列榜上前十名。
如果想要在面点店铺上班，面点师证书是必要的资料，想要报考必需在中国工商联人才交流服务中心认证的机构下报考，个人是不能报考的，这个职业分为五个等级：
一、初级面点师证书（满足以下条件之一）
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
二、中级面点师证书（满足以下条件之一）
（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
三、初高级面点师证书（满足以下条件之一）
（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
（四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
四、面点技师证书（满足以下条件之一）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
五、面点高级技师证书（满足以下条件之一）
（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
以上就是关于面点师的信息介绍了，面点师是一个热门的行业，无论是中式的还是西式的，都是很好就业，一般社区下面至少有一家面店，商业区域则更多，不用担心就业的问题，如果说你有足够的资金，还可以自己创业开店，这个证书是必需要办理的，就业前景很好。
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