冬天哪里可以学羊肉火锅？

既然是冬天，去哪里都需要出门，出门就免不了风吹雨打，所以，冬天想吃羊肉火锅，可以在家里自学。

入冬后要多吃火锅，教你一种家庭火锅做法，用料简单味道足，涮羊肉太爽了

冬天来临，正是我们身体大补的时候，当然也要适量的运动。不是有句俗话“冬天又饱又暖，快当不过；又冷又饿，阎王不来”，所以可见冬天啊，是我们人身体机能抵抗力考验的时刻。吃羊肉火锅，这个好呀，我们既要饱腹感，身心又暖乎乎的，何乐而不为呢？

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下面教你在家做羊肉火锅，成本不到60元，好吃解馋而且身体暖和，还不需要出去吹风。如果我们家人的身体还需要补，那就多吃几顿羊肉火锅。一顿不够，多吃几顿，变着花样吃这样总行。

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名称：羊肉火锅

【食材】羊肉1000g，葱姜蒜，花椒，火锅底料250g，丸子，茼蒿300g，金针菇300g，

【步骤】1.羊肉洗净，改刀切大块，倒入锅中清水煮开，水开之后打去所有羊肉的血沫，羊肉煮得差不多捞出来沥干水分，去掉其膻味；

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2.准备姜蒜切片，葱斜刀切菱形备用；

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3.另起锅烧水，冷水下羊肉再次煮开，倒入葱姜蒜，适量的花椒，盖上盖子煮20分钟；

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4.20分钟后下入准备好的火锅底料，用勺子搅拌均匀，让它充分入味儿；

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5.羊肉煮好了就可以根据自己喜欢的配菜涮着吃了，可以根据自己的口味来增添盐量、醋、酱油等料。这样简简单单的一锅羊肉火锅就做好了，这样做出来的羊肉火锅没有一点膻味儿，而且吃完之后我们的身子都是暖烘烘的，再也不怕冷了，真是太香了。