工地职工食堂要(工地职工食堂要防食物中毒)

所有的单位工地食堂都必须要办理餐饮服务许可证，需要的材料如下1法定代表人身份证2食堂所属于非居住性用房的房屋产权证明3相关工作人员的健康证及体检材料4食堂设备布局图食堂位置图等但对是否要办理；搭建工地食堂是根据工地实际参加施工人数核定搭建食堂总面积，总面积，总面积一般不得小于150平方米其中厨房不得小于60平方米，饭厅不得小于80平方米，厨房要有良好的排水管道，地坪不积水熟食间厨房蒸饭间和仓库要开启。

工地食堂卫生管理制度篇1 1重视食堂管理工作领导，明确专人负责管理2加强对炊事员的宣传教育，炊事员必须掌握食品卫生知识，树立服务于一线，服务于职工的宗旨，不断提高技术业务知识，提高服务质量和饭菜质量3食堂必须；建筑工地食堂管理制度 一食堂应距离厕所卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并要做到四周平整清洁无积水及污染物二严格按规定设罢污水排放设施，日常生活垃圾及时清理干净三食堂应安装纱门纱窗挡鼠板。

食堂承包人需要以下证件卫生许可证，营业执照，组织机构代码证，税务登记证餐饮服务许可证营业执照是企业或组织合法经营权的凭证营业执照的登记事项为名称地址负责人资金数额经济成分经营范围经营方式；400人的工地食堂厨房规模不算很大，食堂厨房设备是可以根据厨房的人数，定位，档次，地理位置做厨调整大致需要的厨房设备有这些，供您参考一工地食堂厨房设备之烹饪设备 主要设备蒸饭柜大锅灶小炒炉油网烟罩。

工地食堂需要营业执照以及三证三证如下所示1餐饮服务许可证各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，按照餐饮服务许可管理办法规定的许可条件和程序，审查核发餐饮服务许可证2工地食堂卫生许可。

工地职工食堂要什么

1、承包工地食堂，需要签订承包合同，约定发包方和承包方各自应该享有的权利和义务承包方需要有卫生和健康许可证，需要有专业厨师和服务人员需要有专业的管理和采购人员另外，要定期检查食品安全问题，对食堂工作人员注意身体。

2、承包建筑工地食堂需要那些证件，没有特殊要求吧最起码要有健康证吧，要保证吃饭人员的安全。

3、法律依据中华人民共和国食品安全法 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度从事食品生产食品销售餐饮服务，应当依法取得许可但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可仅销售预包装食品的。

4、1餐饮服务许可证各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，按照餐饮服务许可管理办法规定的许可条件和程序，审查核发餐饮服务许可证2工地食堂卫生许可证，可以在当地所管辖的区卫生防疫站疾病控。

工地职工食堂要办证吗

1、单位食堂需要办理卫生许可证，餐饮服务许可证以及食品经营许可证，职工食堂工作人员符合卫生标准需持有健康证如果在未取得卫生许可证或伪造卫生许可证的情况下从事食品生产经营活动的，予以取缔和没收违法所得并处以违法罚款申。

2、2工地开办集体食堂，必须要办理工地食堂卫生许可证，可以在当地所管辖的区卫生防疫站疾病控制部门办理3工地开办集体食堂，必须要办理炊事人员身体健康证，也可以在当地所管辖的区卫生防疫站疾病控制部门办理食堂。

3、1职工食堂操作间必须宽敞明亮，必须配有冷藏冷冻和储藏设备2操作间用具应摆放合理得当整齐生熟食品必须分开，不得使用变质食品3必须设置餐厅，配备餐桌餐椅餐厅布置要美观大方，做到通风透气4。

4、建筑工地食堂管理制度 一食堂应距离厕所卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并要做到四周平整清洁无积水及污染物 二严格按规定设罢污水排放设施，日常生活垃圾及时清理干净 三食堂应安装纱门纱窗挡鼠板食物。